Libri Di Viaggio

Per chi ama i libri e i viaggi

Home › Argomenti › Cucina
  • Cucina Bahia

    LA CUCINA DI BAHIA di Paloma e Jorge Amado

    Gianni Mezzadri 26 aprile, 2014     No Comment     Brasile, Cucina, Jorge Amado, Paloma Jorge Amado

    Ho preso in mano questo libro dopo che un’amica, italianissima, ha cucinato per noi brasiliano, seguendo proprio queste ricette. Non capivo come fosse possibile che in quel “formato” Einaudi potessero essere racchiusi pomodori, farina di manioca e specialità brasiliane. L’ho letto, non conoscendo il mondo di Jorge Amado, lo ammetto. E questo libro mi ha

  • Song Sapa

    THE SONGS OF SAPA di Luke Nguyen

    Gianni Mezzadri 5 dicembre, 2013     No Comment     Cucina, Vietnam

    Uno dei miei libri preferiti in assoluto. Di viaggio, di cucina, reportage fotografico culinario, adoro fin la carta su cui è stampato. The Songs of Sapa sublima tutte le mie richieste, anche quelle più assurde da lettrice perversa. Mi sono innamorata di questo tomo (peso e volume sono notevoli) a Londra e ne ho comprata

  • IL VIAGGIO DI UN CUOCO di Anthony Bourdain

    Gianni Mezzadri 13 agosto, 2012     No Comment     Anthony Bourdain, Cucina, Francia, Giappone, Gran Bretagna, Marocco, Messico, Portogallo, Russia, Scozia, Spagna, Stati Uniti, Viaggi, Vietnam

      Anthony Bourdain è un cuoco e scrittore statunitense, laureato al Culinary Institute of America, che dopo anni di gavetta presso i più famosi ristoranti di New York, approda finalmente alla Brasserie Les Halles di Manhattan, in qualità di chef esecutivo. In questo libro racconta delle avventure culinarie collezionate nel corso di alcuni viaggi, nei

  • IL VIAGGIO DI UN CUOCO di Anthony Bourdain

    Gianni Mezzadri 1 luglio, 2008     No Comment     Anthony Bourdain, Cambogia, Cucina, Francia, Gran Bretagna, Inghilterra, Marocco, Messico, Portogallo, Russia, Scozia, Spagna, Stati Uniti, Vietnam

    Anthony Bourdain è uno chef newyorkese che ha raggiunto la notorietà dopo aver pubblicato Kitchen Confidential, un resoconto senza filtri di tutto quello che succede nelle cucine dei ristoranti americani, senza tralasciare particolari agghiaccianti. In seguito gli fu offerta la possibilità di realizzare un travel-show intorno al mondo incentrato sulla cucina. Oltre agli episodi televisivi,

Categorie

Blogroll

  • Agoda
  • Biko adventure Praga
  • BOOKING.COM
  • EXPEDIA
  • John Costa
  • LOVELY PLANET
  • Scusate io vado
  • TripLuca
Google

Meta

  • Accedi
  • RSS degli Articoli
  • RSS dei commenti
  • WordPress.org

Commenti recenti

  • Libri Di Viaggio » Blog Archive » PISA di Diego Casali su LUCCA di Diego Casali
  • “Lucca” recensito su Libri di Viaggio | Editrice Effequ su LUCCA di Diego Casali
  • CITTÀ VELOCE, TEMPO LENTO « Scusate io vado su TEMPO LENTO di Dario Sorgato
  • Recensione: Mondo via terra | Vivere viaggiando, Tripluca.com su MONDOVIATERRA di Eddy Cattaneo
  • Libri Di Viaggio » Blog Archive » LA MIA INDIA di Paola Pedrini | Made in India su LA MIA INDIA di Paola Pedrini

Utenti online

  • 01 visitor(s) online
  • powered by WassUp

Archivio