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    LA CUCINA DI BAHIA di Paloma e Jorge Amado

    Gianni Mezzadri 26 aprile, 2014     No Comment     Brasile, Cucina, Jorge Amado, Paloma Jorge Amado

    Ho preso in mano questo libro dopo che un’amica, italianissima, ha cucinato per noi brasiliano, seguendo proprio queste ricette. Non capivo come fosse possibile che in quel “formato” Einaudi potessero essere racchiusi pomodori, farina di manioca e specialità brasiliane. L’ho letto, non conoscendo il mondo di Jorge Amado, lo ammetto. E questo libro mi ha

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