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	<title>Libri Di Viaggio &#187; Cucina</title>
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	<description>Per chi ama i libri e i viaggi</description>
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		<title>LA CUCINA DI BAHIA di Paloma e Jorge Amado</title>
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		<pubDate>Fri, 25 Apr 2014 23:20:06 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[Gianni Mezzadri]]></dc:creator>
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		<description><![CDATA[Ho preso in mano questo libro dopo che un&#8217;amica, italianissima, ha cucinato per noi brasiliano, seguendo proprio queste ricette. Non capivo come fosse possibile che in quel &#8220;formato&#8221; Einaudi potessero essere racchiusi pomodori, farina di manioca e specialit&#224; brasiliane. L&#8217;ho letto, non conoscendo il mondo di Jorge Amado, lo ammetto. E questo libro mi ha]]></description>
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		<title>THE SONGS OF SAPA di Luke Nguyen</title>
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		<pubDate>Thu, 05 Dec 2013 21:31:57 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[Gianni Mezzadri]]></dc:creator>
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		<description><![CDATA[Uno dei miei libri preferiti in assoluto. Di viaggio, di cucina, reportage fotografico culinario, adoro fin la carta su cui &#232; stampato. The Songs of Sapa sublima tutte le mie richieste, anche quelle pi&#249; assurde da lettrice perversa. Mi sono innamorata di questo tomo (peso e volume sono notevoli) a Londra e ne ho comprata]]></description>
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		<title>IL VIAGGIO DI UN CUOCO di Anthony Bourdain</title>
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		<pubDate>Mon, 13 Aug 2012 07:55:52 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[&#160; Anthony Bourdain &#232; un cuoco e scrittore statunitense, laureato al Culinary Institute of America, che dopo anni di gavetta presso i pi&#249; famosi ristoranti di New York, approda finalmente alla Brasserie Les Halles di Manhattan, in qualit&#224; di chef esecutivo. In questo libro racconta delle avventure culinarie collezionate nel corso di alcuni viaggi, nei]]></description>
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		<title>IL VIAGGIO DI UN CUOCO di Anthony Bourdain</title>
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		<pubDate>Tue, 01 Jul 2008 11:58:53 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Anthony Bourdain è uno chef newyorkese che ha raggiunto la notorietà dopo aver pubblicato Kitchen Confidential, un resoconto senza filtri di tutto quello che succede nelle cucine dei ristoranti americani, senza tralasciare particolari agghiaccianti. In seguito gli fu offerta la possibilità di realizzare un travel-show intorno al mondo incentrato sulla cucina. Oltre agli episodi televisivi,]]></description>
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